Kaliteli tereyağı nasıl anlaşılır?
Orjinal ve gerçek tereyağını anlamak aslında çok kolaydır. Gerçek tereyağı, kendi kokusunda bir gün aşırıya kaçmayan bir sarılıkta olmalıdır. Kalitesiz tereyağına doğal bir izlenimi vermek amacıyla beta karoten dediğimiz bir gıda boyası eklenmektedir. Böylece doğal izlenimini vermesi amacıyla tereyağının rengi sarı yapılmaktadır. Ayrıca, tereyağının içine maliyetini düşürmek amacıyla çeşitli kimyasal işlemlerden geçmiş margarinler eklenmektedir. Tereyağı […]
Kaliteli tereyağı nasıl anlaşılır? Read More »






